Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme GmbH & Co KG
Praktikum
Köch:innen

Bereite dich darauf vor, in eine Welt voller Genuss, Gastfreundschaft und professioneller Gastronomie einzutauchen, während du die Kunst des Fachwirts im Gastgewerbe bei Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme GmbH & Co KG in Passau meisterst. Deine Ausbildung wird dich durch die lebendigen Abläufe eines Restaurants führen, wo du lernen wirst, mit Leidenschaft und Präzision zu kochen, zu garnieren und zu servieren. Du wirst die Geheimnisse der perfekten Rezeptur entdecken, und wie man die Ernährungslehre mit Wirtschaftlichkeit verbindet.

Als aufmerksamer Gastgeber wirst du Gäste empfangen und betreuen und dein Wissen über unser umfangreiches Dienstleistungs- und Produktangebot stets erweitern. Du wirst nicht nur lernen, wie man Waren professionell annimmt und lagert, sondern auch, wie man Lagerbestände wie ein Profi überwacht.

Deine Kreativität wird in der Zubereitung von Desserts und Süßspeisen blühen, und du wirst zum Experten für die Herstellung von Marinaden, Panierungen und Füllungen. Erfahre, wie man mit pflanzlichen Nahrungsmitteln zaubert, Suppen und Fonds kreiert und Teige sowie Massen mit Meisterhand verarbeitet. Darüber hinaus wirst du den Umgang mit Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel erlernen und wie man Reklamationen kundenorientiert und effizient handhabt.

Das Abiturientenprogramm bei Best Western Plus Kurhotel ist eine Reise, die Spaß und abwechslungsreiche Herausforderungen garantiert. Es ist eine Ausbildung, in der du nicht nur wertvolle Fähigkeiten erlangst, sondern auch ein Verständnis dafür entwickelst, wie man jeden Moment für unsere Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Bist du bereit, dieses Abenteuer zu beginnen? Werde Teil unseres Teams und lass uns gemeinsam die Zukunft des Gastgewerbes gestalten!