Praktikum
Gerne würden wir Dich persönlich kennenlernen. Am besten eigenet sich dafür ein einwöchiges Schnupper-Praktikum. Hier lernst du den Beruf bei uns kennen und kannst dich mit den Lehrlingen austauschen. Wähle deinen Wunschtermin und wir melden uns bei dir!
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Bereite dich darauf vor, eine Schlüsselfigur in der Welt des Gastgewerbes zu werden! Das Abiturientenprogramm Fachwirt/-in im Gastgewerbe bei Schlagmann Poroton GmbH & Co. KG in Passau ist dein Sprungbrett in eine Karriere, die ebenso herausfordernd wie belohnend ist. Von der Pike auf wirst du lernen, wie man ein gastronomisches Meisterwerk schafft. Du wirst tief in das Labor des Geschmacks und der Aromen eintauchen, wo du lernst, Zutaten zu prüfen und Rezepte zu perfektionieren. Bei uns steht aber nicht nur Geschmack auf dem Programm, sondern auch die Technik, die hinter jedem erfolgreichen Gastbetrieb steckt. Du wirst verstehen, wie moderne Küchengeräte und -systeme funktionieren und wie du sie effizient nutzen kannst. Wir legen großen Wert darauf, dass du ein Verständnis für regionale Besonderheiten entwickelst. Du wirst die Kunst der lokalen Küche beherrschen und lernen, wie man authentische Erlebnisse schafft, die Gäste immer wieder zurückkehren lassen. Baustoffe sind zwar nicht unser Hauptfokus, aber du wirst auch ein grundlegendes Verständnis darüber erlangen, wie das Umfeld und die Struktur eines Gastbetriebs zum Gesamterlebnis beitragen. Mit Leidenschaft, Hingabe und dem Wissen aus unserem Abiturientenprogramm wirst du nicht nur Fachwirt/-in im Gastgewerbe – du wirst ein Visionär, der die Zukunft des Gastgewerbes mitgestaltet. Steige ein in eine Welt voller Geschmack, Technik und regionaler Schätze. Werde Teil unseres Teams und beginne deine Reise zur Spitze des Gastgewerbes!Mehr über diese Ausbildung
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