Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu
Praktikum
Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Du stehst am Anfang einer Reise, die mehr ist als eine Ausbildung, es ist der Pfad zur Meisterschaft im Herzen einer weltberühmten Braukunst – bei ERDINGER Weißbräu in Passau. Hier, wo Bier nicht nur ein Getränk, sondern eine Leidenschaft ist, wo Qualität und Tradition ineinanderfließen wie die Zutaten eines meisterlichen Weißbiers, hier wird dein Talent gedeihen.

Du tauchst ein in die Welt der Lebensmitteltechnik, in die Geheimnisse, wie aus einfachen Zutaten flüssiges Gold entsteht. Du bekommst die Chance, moderne Maschinen nicht nur zu bedienen, sondern sie zu verstehen, zu warten und Teil des technischen Pulsschlags unserer lebendigen Braukultur zu werden.

Deine Lehrmeister sind erfahrene Brauer und Techniker, die nicht nur ihr Wissen, sondern ihre Begeisterung mit dir teilen werden. Sie bringen dir bei, wie du die Anlagen rüstest, die uns unser prämiertes ERDINGER Weißbier schenken. Du wirst lernen, wie entscheidend die richtige Vorbereitung von Rohstoffen ist und wie die präzise Überwachung und Kontrolle der Produktionsprozesse die Qualität sichern, die ERDINGER weltweit zum Synonym für höchsten Genuss gemacht hat.

Im Laufe deiner Ausbildung begegnest du Herausforderungen, die deine Fähigkeiten schärfen, deinen Horizont erweitern und dich befähigen, die Verantwortung für die hohe Kunst des Brauens zu übernehmen. Du bist nicht nur dabei, du gestaltest mit, prägst mit deiner Arbeit jeden Schluck, den ein Genießer irgendwo auf der Welt würdigt. Du bist Teil unserer Mission, die hohen Standards unserer Marke zu leben und weiterzutragen.

Stelle dich dieser Aufgabe, werde Fachwirt/-in im Gastgewerbe bei ERDINGER Weißbräu, und erhebe mit uns das Glas auf eine Zukunft, die so hell und klar ist wie das Bier, das wir lieben. Es wartet großes auf dich – ergreife es!