Milchwerk Jäger GmbH
Ausbildung / Praktikum
Milchtechnolog(e)/-in
m|w|dHauptstraße 38, Haag i. OB
Berufsschule 3 Kempten
Bist du bereit für eine spannende und vielseitige Karriere in der Lebensmittelbranche?
Die Ausbildung zum Milchtechnologen bietet dir die Möglichkeit, aktiv an der Herstellung von leckerer Milch und köstlichen Milchprodukten zu arbeiten! Du lernst, wie man die Anlieferung und die Qualität von Rohmilch überwacht und die Milch zu beliebten Produkten wie Trinkmilch, Butter und Käse verarbeitet.
Während deiner Ausbildung tauchst du tief in die Welt der Lebensmitteltechnik ein. Du wirst das Verpacken und Lagern von Milch und Milchprodukten kennenlernen und dabei auch wichtige Aspekte wie Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften und Umweltschutz berücksichtigen.
Wenn du ein Interesse an Sorgfalt, Qualität und Nachhaltigkeit hast und gerne im Team arbeitest, dann ist die Ausbildung zum Milchtechnologen genau das Richtige für dich! Werde Teil einer Branche, die unsere Ernährung prägt und entdecke die faszinierende Welt der Milch!
Was erwartet dich?
>>Erfassung und Annahme von Rohmilch
>>Fachkenntnisse für Steuerung und Regelung von Anlagen in der Milchverarbeitung
>>Moderne Erhitzungs- und Käsereianlagen bedienen und Rezepturen überwachen
>>Qualitätskontrolle der Produkte während des Herstellungsprozesses
>>Wichtige Vorschriften, wie Lebensmittelrecht und Hygiene, kennenlernen
Was solltest du mitbringen?
>>Einen guten Hauptschulabschluss, Mittlere Reife, Fachoberschulreife oder Abitur
>>Gründliche, sorgfältige Arbeitsweise und Hygienebewusstsein
>>Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist
>>Motivation, Lernbereitschaft und Spaß an Naturwissenschaften (Biologie, Physik, Chemie)
Perspektiven
Nach der Ausbildung stehen dir vielfältige Möglichkeiten offen, wie Weiterbildungen zum
Molkereimeister/in oder ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie.
Weitere Informationen
findest Du auf unserer Homepage: www.milchwerk-jaeger.com
Wer
mind. Mittelschule - QualiWo
Hauptstraße 38, Haag i. OBDauer
3 JahreBeginn
01.09.2026Gehalt
1413€ - 1729€
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Frau
Alexandra Stidl-Mayer
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Wann möchtest du deine Ausbildung starten?
Praktikum
Noch keine feste Wahl – Ein PRAKTIKUM kann helfen! Unsicher bei der Berufswahl? Nutze unser einwöchiges Schnupperpraktikum für Schüler, um Einblicke in die Berufswelt zu gewinnen und einen unserer Ausbildungsberufe kennenzulernen. Bewirb dich mit Anschreiben, gewünschtem Beruf, möglichem Zeitraum, Schulzeugnis und Lebenslauf. Für weitere Informationen kontaktiere Alexandra: Tel. 08072 9189-662.
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