ibis Styles Hotel Regensburg
Praktikum
Köch:innen

m|w|d

Bamberger Straße 28, Regensburg

kochen
restaurant
abwechslungsreich
kreativität
küche

Praktikum Koch/Köchin (m/w/d)

Gerne würden wir dich persönlich kennenlernen.
Am besten eignet sich dafür ein einwöchiges Schnupper-Praktikum.

Hier lernst du den Beruf bei uns kennen und kannst dich mit unserem Küchenteam austauschen.
Teile uns deinen Wunschtermin mit und wir melden uns bei dir!
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Wann möchtest du den Beruf ausprobieren?
SMDMDFS
Was du lernst:
•	Zubereiten vielfältiger Gerichte mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
•	Herstellen von Menüs und Buffets, Zubereiten des Frühstücksbuffets
•	Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
•	Arbeitsbereiche vorbereiten und nachbereiten
•	Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
•	Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
•	Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
•	Hygiene und Dokumentation
•	Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
•	Arbeiten im Team
•	Anleiten und Führen von Mitarbeitenden

Das macht dich aus:
•	Spaß an deiner Arbeit und an dem, was du tust
•	Teamorientierung, Flexibilität und Stressresistenz, Lernbereitschaft
•	Geschick im Umgang mit Lebensmitteln
•	Geschmackssinn, Kreativität und Sorgfalt
•	Freundliches, offenes Auftreten
•	gute Deutschkenntnisse
•	hygienisch einwandfreies Erscheinungsbild

Unsere Benefits für dich:
•	Ausbildungsvergütung: 1.160 €, 1.260 €, 1.360 € monatlich pro 1.-3. Ausbildungsjahr
•	betriebliche Weiterbildung durch interne und externe Schulungsangebote
•	Urlaubs- &; Weihnachtsgeld gemäß tariflichen Regelungen
•	Stellung der gesamten Kochkleidung
•	Jede Überstunde zählt - alle Zeiten werden auf deinem Arbeitskonto erfasst!
•	Zuschüsse zur Nutzung des kooperierenden Fitness-Studios
•	Kostenlose Getränke, Sachbezug Verpflegung, kostenloses Parken
•	vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in allen Accor Hotels weltweit
•	gute Karrierechancen innerhalb des internationalen Hotelkonzerns Accor
Mehr über diese Ausbildung

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