Edeka Lechertshuber & Wimmer GmbH
Ausbildung
Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk - Fleischerei

m|w|d

Simbacher Straße 8a, Marktl

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Wie Dein Alltag aussehen wird

Jeder Tag ist unterschiedlich und hält neues bereit. Damit du einen Eindruck bekommst, welchen Tätigkeiten und Aufgaben du während deiner Ausbildung nachgehst, zeigen wir dir hier wie ein Arbeitstag aussehen kann: 05:30 - 07:30 Theke bestücken 07:30 - 09:00 verschieden Salate zubereiten 09:00 - 09:30 Pause 09:30 - 11:00 Kunden bedienen 11:00 - 12:00 Grillspezialitäten zaubern 12:00 - 13:00 Platten legen 13:00 - 14:00 Saubermachen. Du musst nicht alles sofort und gleichzeitig können, sondern lernst alles nach und nach.

Was Du noch unbedingt wissen solltest

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass dir die verschiedenen Arbeitszeitmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen. Ist das ganz nach deinem Geschmack? Neben der Berufsschule besuchst du ca. alle 10 Wochen Seminare – auch zur gezielten Prüfungsvorbereitung –, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die dir den Weg für eine steile Karriere ebnen.

Was Du lernen wirst

Was macht man da aus sich? Als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk lernst du alles über Qualitätssicherung und Verkaufsförderung und bekommst ein gutes Gespür für die Wünsche deiner Kundschaft. Mit deinen Ernährungs- und Zubereitungstipps machst du ihr Grillfest zu einem vollen Erfolg. Du berätst Kunden/Kundinnen zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten Du lernst Hygienevorschriften kennen Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood

Wer

mind. Mittelschulabschluss

Simbacher Straße 8a, Marktl

Dauer

3 Jahre

Beginn

01.09.2023

Gehalt