Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme GmbH & Co KG
Ausbildung
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

m|w|d

Am Kurpark 7, Bad Staffelstein

spaß
spannend
abwechslungsreich
restaurant
gastronomie

Was Du lernen wirst

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise: - wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert - wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft - wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet - wie man Speisen und Getränke serviert - wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet - wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet - wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet - wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert - was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt - welche Arbeitsschritte das verantwortliche Führen einer Station beinhaltet und wie man Arbeiten organisiert und ausführt
Wer
mind. Mittelschule - Quali
Wo
Am Kurpark 7, Bad Staffelstein
Dauer
3 Jahre
Beginn
01.08.2023
Gehalt
1000€ - 1200€

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Ansprechpartner Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme GmbH & Co KG: Nathalie Bauer
Frau
Nathalie Bauer
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