ANTHOLZER GmbH & Co. KG
Praktikum
Fachkraft für Lagerlogistik

Du stehst am Anfang einer Reise, einer Reise, die Deinen Geist erweitern, Deine Fähigkeiten schärfen und Dich in die Welt des Gastgewerbes einführen wird. Im Abiturientenprogramm zum Fachwirt im Gastgewerbe bei ANTHOLZER GmbH & Co. KG in Passau wirst Du mehr als nur Abläufe und Theorie lernen; Du wirst die Kunst der Kommissionierung meistern, lernen, wie man Bestellungen präzise zusammenstellt und wie man die Brücke zwischen Küche und Kunde bildet.

Du wirst das Herzstück jedes Gastgewerbes erkunden: das Warenlager. Hier wirst Du die Geheimnisse der Lagerlogistik lüften, verstehen, wie jedes Produkt seinen Platz hat, und wie eine durchdachte Organisation den Unterschied zwischen Chaos und Effizienz bedeuten kann. Dein Auge für Details wird geschult – bei der Warenkontrolle untersuchst Du die Qualität und Frische der Produkte, die die Grundlage der gastronomischen Erfahrung bilden.

Die Inventur wird zu Deinem jährlichen Höhepunkt - ein Balanceakt der Genauigkeit, bei dem Du lernst, Bestände zu erfassen, zu bewerten und zu analysieren. Mit jeder gezählten Ware wirst Du nicht nur die Zahlen verstehen, sondern auch, was sie über den Zustand und Erfolg Deines Betriebs aussagen.

Du, mein zukünftiger Fachwirt, wirst zum Dreh- und Angelpunkt dieses pulsierenden Ökosystems. Packe diese Herausforderung mit beiden Händen, bringe Deinen Eifer und Deinen Willen, zu lernen, mit. Sei bereit, zu einem unverzichtbaren Teil des Gastgewerbes zu werden. Wir glauben an Dich, an Deinen Erfolg und an die Zukunft, die Du mitgestalten wirst. Sei bereit, die Welt der Gastfreundschaft zu erobern.