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Ausbildung

Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

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service
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gastronomie
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restaurant
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ausbildungsplatz
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gastgewerbe

Beginn: 01.09.2021

Dauer: 2 Jahre

Ort: Zur Herrgottsmühle 2, 96231 Bad Staffelstein

Schulabschluss: Hauptschulabschluss

Wie Dein Alltag aussehen wird

Die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe erfolgt in unserem Zweigbetrieb rödiger's Bistro am Meer in der Obermai Therme. Dort bist du für deinen eigenen Servicebereich verantwortlich, musst diesen herrichten, ggf. Tische für Menüs eindecken, die Gäste empfangen und betreuen, Speisen und Getränke servieren, sowie mit unserem elektronischen Bestell- und Abrechnungssystem arbeiten. Auch für die Organsisation und Durchführung von Events wie Bademantelbrunch oder BBQ bist du während deiner Ausbildung zuständig.
Weitere verschiedene Ausbildungsinhalte wie z.B. der Frühstücksservice und Arbeiten auf der Etage werden in unserem Hotel vermittelt.

Was Du noch unbedingt wissen solltest

Dein Vorteil: Keine geteilten Dienste!

Unsere Vorteile

Keine geteilten Dienste

Unbefristete Übernahme möglich

Hochwertige Ausbildung: Ausbildungslöwe 2019

Arbeiten in einem jungen Team

4 Wochen vorher festgelegter Dienstplan

Was Du lernen wirst

Du hast Freude am Umgang mit Gästen, bist freundlich, gut organisiert und hast stets ein Lächeln auf den Lippen?

•	Ausbildungsdauer 2 Jahre
•	Berufsschule II in Bamberg

Ausbildungsinhalte:
- Gäste empfangen, beraten & betreuen
- Gasträume herrichten & kontrollieren
- Zubereiten von kleinen Speisen und Getränken
- Speisen & Getränke servieren
- Bearbeitung von Reklamationen
- Erstellen von Rechnungen
- Lagerorganisation und Vorratshaltung
- Hygienestandards und der Einsatz von Desinfektions- und Reinigungsmitteln

Was Du mitbringen solltest

Flexibilität & Organisationstalent
Teamfähigkeit
Freude am Umgang mit Gästen
Du hast Fragen?
Lerne deinen Ansprechpartner im Unternehmen kennen und stelle direkt Fragen.

Frau Maria Heinlein

Was möchtest du über die Ausbildung wissen?

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